Le plein de recettes gourmandes à base de boeuf haché

Name: Le plein de recettes gourmandes à base de boeuf haché
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: boeuf haché

Le boeuf haché entre dans la composition des farces de légumes. Photo par Pexels

La viande de bœuf est consommée de nombreuses manières, parmi lesquelles la forme hachée. L'appellation de boeuf haché est rigoureusement réglementée et diffère selon le pourcentage de gras présent dans 100 grammes. De haché extra-maigre avec un maximum de 10 % de gras à haché ordinaire avec un maximum de 30 % de gras, l'essentiel est que la viande soit de qualité et issue de filières courtes de préférence.

Transformé en boulettes, en pain de viande ou en burger, le boeuf haché entre dans la composition de nombreuses recettes. Dans des lasagnes, un tajine, un chili con carne ou une sauce bolognaise, les possibilités sont infinies.

Dernières recettes de boeuf haché et d'échalote par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de boeuf haché et d'échalote qui changent !

Hamburger au foie gras

Clementine

Un hamburger pour les fêtes d'après le Chef Cyril Lignac !

Lasagnes bolognaises à ma façon

Happy papilles

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de lasagnes bolognaises à ma façon ? Réalisez cette recette de boeuf haché et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.